El pisco sour entre las cinco bebidas que han resistido a la prueba del tiempo y que nunca pasan de moda .
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No hay duda de que nuestra bebida de bandera se consolida cada vez más alrededor del mundo. Noella Schink, blogger de Menuism.com, acaba de nombrar al pisco sour entre los cinco cocteles más prestigiosos del mundo. Sí, nuestro cóctel nacional se encuentra entre “las cinco bebidas que han resistido a la prueba del tiempo y que nunca pasan de moda”.
Entre la lista de estas cinco bebidas se encuentra el sazerac, de Estados Unidos; the dark’n stormy de Bermuda; el kir de Francia y el negroni de Italia, todos unos clásicos mundiales. Acerca del pisco sour, la blogger menciona la rivalidad entre Chile y Perú por la bebida, sin embargo dice “de cualquier manera, el resultado fue un cóctel aromático, perfecto”. Para tomar un buen pisco sour, ella recomienda el bar La Huaringas, en Miraflores, y el restaurante el Ceviche 105, en Miami. A brindar por eso.
